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茭白

发布时间:2016/12/28
茭白

茭白(学名:Zizania latifolia (Griseb.)),是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南。

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